爱分享健康周食疗第二期

版主: 张青

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烈火
风云使者
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爱分享健康周食疗第二期

帖子 烈火 » 周日 2月 24, 2019 4:26 pm

  以下内容由康美健康公益进万家的马国良老师整理,版权归其所有,目的是把健康观念知识带给大家,让更多人获得健康,这也是我们分享者的初衷。
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  请选择适合自己的食疗方案,瓜果蔬菜药物价值和方剂解读

  非菜
  韭菜,又名“起阳草”,百合科多年生宿根草本。按食用部分不同,分根非、叶韭、花韭和叶花兼用韭等类型。根茎、叶、种子,均可作药用。
  性味:味甘、辛,性温。
  成分:含有挥发油及硫化物、蛋白质、脂肪、糖类、维生素B、维生素C等。
  功用:为振奋性强壮药,有健胃、提神、温暖作用。根、叶捣汁有消炎止血、止痛之效。适用于盗汗、遗尿、尿频、阳痿、遗精、噎喝、反胃、下痢、腹痛、妇女月经病、经漏、带下以及跌打损伤、吐血、鼻衄等症。
韭菜和大蒜有同样的药用效果。它特有的强烈香味能大大增进食欲,增强精力。可是佛教教义禁止食用有强烈气味的蔬菜,包括葱,因为食之,影响修行,佛祖禁止僧尼服用。后来,一位僧人生了食欲不振、慢性腹泻的病,僧医要他服用韭菜治疗,这位僧人为遵守戒规而拒绝服用,病情恶化了。释迦牟尼为此又制定了例外的规则:“如果医师认为只有韭菜能治疗这个疾病的话,则可以食用。病僧得知后,便马上吃了韭菜。结果没有几天,就恢复了健康。

  这位僧人不仅继续进行韭菜疗法,还到大众中传教布道,但人们讨厌他口中强烈的气味。释迦牟尼知道了这种情况,便再次制定戒规:“当有病僧把韭菜、大蒜等物作为药用时,七日之内必须到寺的附近居住,不得进人寺内。食葱者3日内,食韭菜者1日内,禁止外出。”韭菜的强烈气味是一种硫化氢芳基产生的,它具有提高机体吸收维生素B1的作用。

  方剂:
  1.噎隔反胃(包括食管癌、胃癌下咽困难或食入即吐、胸脘痛等):韭菜或韭菜根,洗净捣汁,每次1匙,和入牛乳半杯,煮沸后,趁温缓缓咽下,1日数次。

  2.成人或小儿盗汗,肺或淋巴结核:韭菜或韭菜黄,同蚬肉(猪肝或羊肝亦可)一起煮食喝汤(蚬肉不要多吃,防止消化不好),不但能止虚汗,并能开胃,具有强壮之功效。

  3.体虚易汗:韭菜根60克,水煎服。

  4.产后瘀血,血晕昏迷(流血过多,昏军,包括出血性休克):韭菜或根捣烂,置于瓶中,用醋或酒煮沸冲人,趁热熏鼻孔口舌,有急救回苏之功。

  5.跌打损伤、瘀血肿痛或外伤出血不止:韭菜或根捣烂敷患处能消瘀止痛、止血。

  6.跌打骨折:韭菜、葱白、生姜各15克,白胡椒10粒,红糖30克,黄栀子5枚,面粉60克,共捣烂摊成饼状,敷伤处包扎之。

  7.肾亏梦遗滑精、腰痛、小便频数、小儿尿床、妇女腰疼带多;韭菜子炒热,与桑螺峭、龙骨等份同研末,水泛为丸,如小豆大,食后每次服3~6克,1日2次。

  8.扭伤腰痛:生韭菜或韭菜根各30克,切细,黄酒100克,煮沸后,趁热饮服,每日1~2剂。

粉嘟嘟
VIP贵宾
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Re: 爱分享健康周食疗第二期

帖子 粉嘟嘟 » 周日 2月 24, 2019 7:13 pm

感谢烈火大大分享

兄弟要低调
惊鸿侠影
惊鸿侠影
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Re: 爱分享健康周食疗第二期

帖子 兄弟要低调 » 周一 2月 25, 2019 11:20 am

韭菜还有这么多功效

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